赤紫蘇ジュース 

赤紫蘇の出回る時期が限られてるので去年は作れずで、今年はがんばって挑戦してみました!

最初紫蘇の葉を煮出したときは茶色に近い青めの汁
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クエン酸を加えるときれいな赤紫色に!(梅干しもそうなんだ)

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砂糖も紫蘇の袋には450gとあったのでグラニュー糖の袋の半分入れました。(ネットでみるともっと入れる人もいるみたい)
甘さと酸っぱさが控えめなせいか水でうすめてもちょっと癖のある味がしますので、今日は炭酸を買ってきて赤紫蘇ソーダ割りにしました。
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まあ季節のものを味わうのは良いことですわ〜
下の娘は昨年の梅サワーをほぼ独占状態で飲んでます。今年も2瓶できます!

今日は午前中に一週間ぶりに30分フィットネスcurvesに行けました!
月曜日の午前中は満員だけど午後の部3時に行くとゆっくりできるのでおすすめですよ!と言われてますが、夕方忙しくなるのでやっぱり午前中が良いかな?マクドでお昼食べて時間つぶししてる間に愛車の電動ママチャリのパンク修理(もう何回目になるやら(;-_-) =3 フゥ)も完了!
今週もまた明日高校の懇談(希望者だけ)があるのでその前に母としゃべってまいります。
なかなか週に2、3回運動に通えそうにないな〜(水、木は庭木剪定と消毒で在宅しておかなければ・・・)

どうやら今週木曜日ごろには大阪も梅雨入りしそうな気配!
好きな音楽でも聴いて気を紛らわしましょう〜♪

桑田さんソロCDと竹内まりやのNEWアルバムもようやくレンタルされてました(^^♪
テゴマス(NEWSメンバー)の『キッス』も気に入ってます!(ジャニーズとは思えないケミ風ハモリにはびっくり!)


昨年は鉢植えにしてたピンクの鉄砲ゆりの球根を歌壇の片隅に植えたら咲きました!もうひとつ黄色も咲く予定
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今年は黄色よりピンクや赤紫の花が我が家でも元気な気がします!
[2007/06/11 16:28] グルメ | TB(0) | CM(4)

美味しそう〜

もう紫蘇ジュース作ったのですね。
良い色に出来上がりましたね。
σ(^_^)アタシも作ろうと思ってます。
クエン酸はあるのでね。

(°〇°;) おおっ? ポンポポママ さんはカーブス(テレビのCMで見た)に行ってるんですか〜?
毎日忙しくしてらっしゃる ポンポポママ さん行かなくても良さそうですが〜
うふふっ(*゜v゜*)
ご実家が高校に近いから良いですね。
いっぱいお話楽しんできてくださいね。
メインは懇談でしたね。x・)ぷっ
[2007/06/12 08:01] りんちゃん母 [ 編集 ]

お久しぶりです!!

紫蘇ソーダですか!!
赤紫蘇って梅干に使うくらいしか知りませんでした。
なんとも・・・美味しそうですね〜〜
うちのハルのブログはコレのネコちゃんバージョンですよ!!
梅雨っぽくて選んだんです。ウフフ。
フィットネス、頑張ってくださいね!
今年の阪神、安定してくれれば
もっと安心して応援できるんですけどねー

[2007/06/12 21:19] ai [ 編集 ]

紫蘇ジュースってそうやって作るんだ
昨年 知り合いのお家で飲ませてもらって
すごーーくお気に入りになったのですが
作り方を聞けなかったの
でも もう一度飲みたいなぁ〜ってずっと思ってたの 
やったぁ〜〜私も挑戦してみようかなぁ〜
私は 梅干を漬けましたよ

昨日は悲惨
父ちゃん 帰りの車の中で怒りまくり・・・
聞くだけでしんどかったけど・・
あの負け方は悔いが残るよ
[2007/06/13 00:10] スー [ 編集 ]

レス遅れてごめなさい<m(__)m>

こんばんは!
昨日の夜レス書きかけたら消えてしまい時間切れ・・・
今日も朝から出かけてて、夕方からは娘に占拠され、今ようやく奪い取ってレス始めました〜

りん母さん(°〇°;) おおっ? ポンポポママ さんはカーブス(テレビのCMで見た)に行ってるんですか〜?
りん母さんこんばんは〜!
>(°〇°;) おおっ? ポンポポママ さんはカーブス(テレビのCMで見た)に行ってるんですか〜?
はい、6月からようやく運動をはじめました〜
過去最高体重更新中だし、おなかの肉のつき具合が妊婦の時期を越えているのでやばい状態なんですよ〜v-12
先週と今週なぜか高校行事が続き、絶対か行かなくてはならないわけではないけど、それを口実に母とあってますわ〜
紫蘇ジュース、私は思ったより癖のある味になちゃって・・・あく取りとかしっかりしなかったせいでしょうかね?

aiさん、ご無沙汰してます。
紫蘇ジュース私も去年、昨年りん母さんのブログ見て初めて知りました。
それから市販品とか試飲したらおいしかったので作って見ることにしたんです。
梅ジュースよりはかなり安くつきますよ。
aiさんも今年は甲子園観戦行かれましたか?
家は8月の初めのヤクルト戦に行く予定です。
他には行く予定もないです〜〜〜3位にはいるのも雲行き怪しくなってきましたね・・・
ハルちゃんの具合よくなったかしら?

スーさん、こんばんは!
調子の出なかった西武にも連敗とは・・・v-393
だんなさんやけ酒状態でしょうか?
今日みたいに野球のない日が平和かしら〜?^m^
梅干を漬けられるなら、紫蘇ジュースは楽々できますよ。
[2007/06/15 22:07] ポンポポママ [ 編集 ]

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